ここに砂場ありき碑は、大阪市西区の新町南公園にある。
石碑には、次のように刻されている。
（表面）
ここに砂場ありき
（側面）
昭和六〇年（一九八五）三月十一日
大阪のそば店誕生四〇〇年を祝う会 建立
（裏面）
本邦麺類店発祥の地
大阪築城史蹟・新町砂場
天正十一年（一五八三）九月、豊太閤秀吉公大阪築城を開始、浪速の町に数多、膨大を極めし資材蓄積場設けらる。
ここ新町に□砂の類置かれ、通称を「砂場」と呼びて、人夫・工事関係者日夜雲集す。
人集まる所食を要す。早くも翌天正十二年、古文書「二千年袖鑒」に、麺類店「いづみや 津の国屋」など開業とある。→ 虎ノ門 大坂屋 砂場本店
即ちこの地、大阪築城史蹟にして、また、本邦麺類店発祥の地なり。
坂田孝造識
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